Fecha Publicación: 27/10/2026 11:18:41 am
El Grupo Ferrethon, empresa peruana que nació en el negocio ferretero, tiene a La Alcoholería como su principal apuesta. La cadena de vinos y licores prepara una nueva etapa de crecimiento, con más tiendas y franquicias.
Franz Sattler, gerente general y accionista principal, indicó que La Alcoholería concentra cerca del 70% de la operación y cuenta actualmente con ocho tiendas: cinco en Lima y tres en provincias. Este año abrió locales en Tacna, Pachacamac y Huancayo. Durante este semestre, la cadena prevé sumar unas 12 tiendas y cerrar el año con alrededor de 20 locales, con aperturas en Chaclacayo, Piura, Chimbote y nuevos puntos en Lima y Arequipa.
Con esta expansión, la firma proyecta facturar entre S/ 8 millones y S/ 9 millones este año, cerca de 300% más que en el 2025.
Alcoholería maneja tres formatos: el master showroom de Pachacamac, con vinoteca, patio de comidas, música y bar; las tiendas puerta calle de unos 60 m2; y locales de unos 40 m2 dentro de restaurantes.
Este último modelo ya suma tres puntos: uno en Hacienda Las Leñas, en Pachacamac, y dos en San Borja y San Isidro, dentro de La Carpita del Sabor. Cada tienda interna ofrece una selección de unos 120 vinos, frente a las 30 o 40 etiquetas que suele manejar un restaurante convencional.
El formato dentro de restaurantes se ha convertido en una de las principales apuestas de la marca. La empresa ya atiende a más de 200 hoteles y restaurantes, entre ellos Marriott, Westin, Holiday Inn, Hampton, Osaka, Baco y Vaca y La Cabrera.
El grueso de estos clientes se consolidó desde el 2025, cuando incorporó un equipo de ventas dedicado, mientras el canal Horeca ya representa el 30% de las ventas.